黄原胶质量

某法院委托我司对涉案“黄原胶”是否含有淀粉酶进行，若涉案“黄原胶”含有淀粉酶，则对生产蚝油过程中“黄原胶”所含淀粉酶导致蚝油产品出现水解的关联性进行。*组现场共抽取10袋涉案“黄原胶”、2袋需方当事人认可的“无酶型还原胶”、2瓶涉案化水变稀的蚝油以及需方实现准备的制作蚝油的原辅料进行，结合收集的信息及现场勘验情况，对结果进行了讨论、分析，作出了以下意见：涉案“黄原胶”中存在淀粉酶，且有部分涉案“黄原胶”含有高温淀粉酶，该类淀粉酶与使用涉案“黄原胶”所生产的蚝油产生化水变稀现象存在关联性。中科产品质量**中心具备雄厚*团队资源，面对不**业不同的需求，可以组织合适的*进行工作。同时中科产品质量**中心也曾多次接受法院等**机关的委托，参与案件审理中的**调查，并为法院后的判决提供了可靠。如果有相关业务需求，欢迎与我们联系。